Добавить свой значёк (desktop) в (левую) панель избранное.

1. Добавить значёк в ~/.local/share/applications/
2. В Показать Приложения («Пуске») правой кнопкой «Добавить в Избранное»

https://askubuntu.ru/questions/143303/dobavlenie-sgruppirovanny-x-znachkov-v-lyubimuyu-panel-v-ubuntu-18-04